Das Know-how der britischen und amerikanischen Maßeinheiten
Internationale Rezepte richtig zubereiten
Vielleicht sind Sie gedanklich noch bei Ihrem letzten Urlaub? Vielleicht träumen Sie von Ihrer Auswanderung und freuen sich auf Ihren Auslandsaufenthalt?
Lassen Sie Ihre Freunde, Verwandte und Bekannten an Ihren Träumen teilhaben, laden Sie sie zu einem Kurzurlaub zu sich nach Hause ein und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit internationalen Leckereien.
Die britische und amerikanische Küche hat so viele Leckereien zu bieten: Muffins, Lamb Stew, Sheperd‘s Pie oder Cookies, Wraps oder Pancakes und so vieles mehr. Rezepte gibt es viele!
Damit in der internationalen Küche auch alles gelingt, habe ich hier die gängigen Maßeinheiten für Sie zusammengefasst.
Viel Spaß beim Kochen und Backen wünscht
Claudia Mark
| Deutschland
|
| 1 kg |
| 3/4 kg |
| 1/2 kg |
| 1/4 kg |
| 1/8 kg |
| Mengenangaben
|
| 1000 g |
| 750 g |
| 500 g |
| 250 g |
| 125 g |
| Großbritannien
|
| 1 kg |
| ca. 1,5 Pound |
| ca. 1 Pound |
| ca. 1/2 Pound |
| ca. 1/4 Pound |
| USA
|
| ca. 2 Pound |
| ca. 1,5 Pound |
| ca. 1 Pound |
| ca. 1/2 Pound |
| ca. 1/4 Pound |
| Deutschland
|
| Milligramm |
| Gramm |
| Pfund |
| Kilogramm |
| Mililiter |
| Centiliter |
| Deziliter |
| Liter |
| Mass |
| Tropfen |
| Spritzer |
| Schuss |
| Prise |
| Messerspitze |
| Teelöffel |
| Esslöffel |
| Tasse |
| Bund |
| Scheibe |
| Abkürzung
|
| mg |
| g |
| pfd |
| kg |
| ml |
| cl |
| dl |
| l |
| mass |
| Tr |
| Sp |
| / |
| Pr |
| Msp. |
| TL |
| EL |
| Tas. |
| Bd |
| Sc |
| Mengenangaben
|
| 0,001 g |
| 10 mg |
| 500 g |
| 1000 g |
| 0,001 l |
| 0,01 l |
| 0,01 l |
| 1000 ml |
| 2 l |
| 1/15 ml |
| 2 – 5 Tropfen |
| ca. 0,1 cl |
| Menge zw. Daumen und Zeigefinger |
| 1 – 3 Prisen |
| 5 ml |
| 15 ml |
| 200 ml |
| / |
| 25 – 30 g |
| Großbritannien
|
| miligram |
| decigram |
| gram |
| pound |
| kilogram |
| mililiter |
| centiliter |
| fluid ounce |
| deciliter |
| liter |
| drop |
| dash |
| pinch |
| saitspoon |
| teespoon |
| tablespoon |
| tea cup |
| cup |
| bunch |
| slice |
| Abkürzung
|
| mg |
| dag |
| g |
| lb |
| kg |
| ml |
| cl |
| fl |
| dl |
| l |
| dr |
| ds |
| pn |
| ssp. |
| ts |
| tb |
| tc. |
| c |
| b |
| sl |
| Mengenangaben
|
| 0,001 g |
| 0,1 g |
| 10 mg |
| 500 g |
| 1000 g |
| 0,0001 l |
| 0,01 l |
| 0,028 l |
| 0,1 l |
| 1000 ml |
| 1/15 ml |
| 2 – 5 Tropfen |
| Menge zw. Daumen und Zeigefinger |
| ca. 1 ml |
| 5 ml |
| 15 ml |
| 190 ml |
| 250 ml |
| / |
| 25 – 30 g |
| USA
|
| grain |
| ounce |
| pound |
| fluid ounce |
| pint |
| quart |
| gallon |
| drop |
| teespoon |
| tablespoon |
| cup |
| slice |
| Abkürzung
|
| gr |
| oz. |
| lb. |
| fl.oz. |
| pt. |
| qt. |
| gal. |
| dr |
| tsp. |
| tbsp. |
| c |
| sc. |
| Mengenangaben
|
| 0,065 g |
| 28,35 g |
| 0,454 kg |
| 28,4 ml |
| 0,47 l |
| 0,95 l |
| 3,8 l |
| 1/15 ml |
| 5 ml |
| 15 ml |
| 238 ml |
| 25 – 30 g |